極める職人と
至芸の世界
大阪中之島にある天ぷら「与太呂 本店」では
食材と向き合い、それぞれの美味さを追求した天ぷらをご提供しております。
空気を含ませた当店の天ぷら衣は、表面張力で盛り上がり、
さっくりと軽い食感に。食材によって温度や揚げ時間を変え、食材の美味しい瞬間をお愉しみいただきます。
夜のご案内
天ぷら
箸休め一種
鯛めし
創業以来、常連様に愛されてきた鯛めし。
鯛めしは、香川出身の創業者が瀬戸内の漁師飯をヒントに魚を天然鯛に、鍋を土鍋に変えて洗練された和の料理に仕立てました。
鯛は、瀬戸内の潮にもまれて育った身が締まった天然鯛を使用しています。昆布を効かせた出汁で、与太呂専用米を炊き上げます。
鯛の上品な旨みを存分に堪能できる贅沢な逸品です。
その時期が旬の美味しい食材を味わう。
与太呂で四季折々の食材に触れ
春夏秋冬をお愉しみください。
表示価格は全て税込み価格です。
コースのお料理内容は季節や仕入れにり変更する場合がございます。
お昼のご案内
与太呂では、お昼の営業もしており、
与太呂を存分に堪能いただけるコースをご用意しております。
アクセス情報
・中之島フェスティバルタワー 徒歩約5分
・国立国際美術館 徒歩約5分
・香雪美術館 徒歩約5分
・京阪中之島線「渡辺橋駅」2番出口
徒歩約1分
・大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」徒歩約6分
・阪急電鉄・阪神電鉄・大阪メトロ各線
「梅田駅」徒歩約20分
当店は大正時代の建築物と現代的な施設が並ぶレトロとモダンが融合する街、中之島の中之島ダイビル3階にございます。中之島にお越しの際は是非、お越しくださいませ。
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