職を誇る勇者であれ 職を誇る勇者であれ 料理人


勇者であれ

株式会社与太呂の正社員・アルバイト・パートの求人情報

NEW GAME

つづきから

今のキミは仕事を誇れるか?
自分を誇りに思えるか?

もしキミがまだ何者でもないならば、
武器を持て。共に戦おう。

職業を選べ

戦士が勇者の道を選んだように、
キミも自分の進む道を選ぼう。

数ある無数の職業の中から
飲食というフィールドを選び、
一歩踏み出すことで冒険は始まる。

技を磨け

料理人なら盛り付け方や包丁の入れ方を、
サービススタッフなら一流のもてなしを。

仕事を通じて自らの強みを見つけ、
その道のプロになるために日々努力しよう。

仲間を増やせ

同じ志を持ち、信頼できる仲間は
いつか必ずキミの力になってくれる。

時に切磋琢磨し合い、時に助け合える
仲間と最高の仕事をしよう。

組織を増やせ

信頼できる仲間に会えたら
次はどうしたら勝てるかを考えよう。

決戦前は準備を入念にするように、
武器を磨くも、強化するもキミ次第。
自分の勝ちパターンを構築しよう。

飲食店経営者へ

向かう先には、すでに挑戦者が
山のようにいる。

そこで勝つために大切なのは
何よりキミの覚悟だ。

私達は店舗の責任者を育てることに一生懸命です。

それは、次の店舗責任者を育てると、新規出店を提案できる仕組みがあるからです。
同じ業態の店でも、新しい業態を立ち上げてもどちらでもOKです。

飲食業界では、店長や料理長になった後のキャリアプランがないことも多いのですが、
この提案制度のおかげで、やりがいや条件の天井を取り去ることができ、仕事のマンネリ化も起こりません。

次を任せられる人間を育て、新しい店舗や業態を作り上げていくことで、
貴重な経験を積むことができ、圧倒的なやりがいや成長を実感できます。
その中で、スタッフ同士の繋がりも強くなり、チームとしての力も上がっていきます。

創業からまもなく100年を迎える天ぷら屋でありながら、
「和食Lab.新た」や「あごだし唐揚げ カラドリ」などの新しいブランドを次々と誕生させています。
培ってきたノウハウと新しい人財のかけ算が、新しい価値を続々と生み出していきます。

店舗経営に関わる数字もオープンにされ、クラウドサービスやツールの導入にも積極的で、
ムダな事務作業に忙殺されることもありません。
チャットワークなどを活用し、コミュニケーションを取ることも重視しています。

これからも、新しい仕組みをつくり、スタッフ同士で刺激を与えあいながら、
ここで働く理由をいつも強く感じられるような場所であり続けます。

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よくある質問

もちろん可能です。今いるスタッフもほとんどが未経験スタート。まずは簡単な調理補助からはじめ、ゆくゆくは天ぷらを揚げられるようになるまで、先輩が丁寧にお教えしますのでご安心ください。

いいえ、面接時に履歴書は不要です。面接では、希望の働き方や給与などを詳しくお伺いし、お店の雰囲気を掴んでいただけるような場にしたいと思っています。お気軽にお越しください。

はい、外国人スタッフも絶賛活躍中です。これまで台湾・ベトナム・中国・韓国・インドなどのスタッフが働いてくれています。

高校生は現在「与太呂本店」と「和食Lab.新た」のみ採用しています。接客・調理未経験の方でも安心して初めていただけるよう、教育にも力を入れています。高校生は22時までの勤務となりますので、安心してご応募くださいね。

はい、弊社が運営する店舗間で異動がございます。どの店舗も主要駅より徒歩圏内にありますので、アクセスの利便性が高いです。交通費は全額支給しています。

  • お芋の天ぷら
  • お茶漬け
  • 和牛の雲丹のせ
  • 天丼
  • 天ぷらの盛り付け作業
  • アナゴの天ぷら
  • 蕎麦
  • 接客

会社概要

社名株式会社EGS
本社〒550-0002
大阪市西区江戸堀1-4-21
日宝肥後橋中央ビル3F
事業内容あごだし唐揚げ カラドリ他の運営
社名株式会社与太呂
本社〒530-6103
大阪市北区中之島3-3-23
中之島ダイビル3F
事業内容与太呂の運営他