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【与太呂 上本町店】和食店の店長・SV候補/正社員の求人情報

 大阪府大阪市天王寺区

 近鉄大阪線「大阪上本町駅」より徒歩1分/大阪メトロ千日前線「谷町九丁目駅」より徒歩2分

駅近便利/和食店の店長候補/経験者優遇/管理職未経験OK

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仕事内容

将来の幹部候補として、店長・SVの補佐業務を学んでいただきます。
具体的には和食・天ぷらを提供する『与太呂』や『和食Lab.新た』
などでの店舗の運営を一から学び、副店長から店長代行、店長、SVへ
ステップアップを目指してください!

【株式会社与太呂について】
昭和2年に創業し、もうすぐ100年を超える老舗天ぷら専門店として
中之島・梅田・神戸・上本町の4店舗を構えています。
カウンター、テーブル席、個室もあり
普段の食事から接待や会食などにもご利用いただいています。

与太呂の天ぷらは厳選した食材を使用し油には最高級の綿実油を使用。
食材をよく知り、材の旨みをいかに引き立てるかを考えています。
カウンターでお客様と食材の事や与太呂の歴史について話しをしながら
料理をご提供します。向き合う中で見えてくる事は無限大です。
与太呂で、天ぷらの魅力を一緒に語りあえればと感じています!


【この求人のメリット】
・駅チカ!雨の日も通勤便利!
・嬉しい食事付き!
・管理職未経験/ブランクOK
・男女/学歴/資格不問
・ハローワークで求人をお探しの方も歓迎
・女性活躍中

和食|天ぷら|日本料理|通勤便利|交通費全額支給


【勤務時間】
11:00~20:00、13:00~22:00
シフト制(休憩1時間)

【給与】
月給25万円~29万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間6ヶ月あり
※半年ごとに昇給チャンスあり

【最寄り駅】
・近鉄本線大阪上本町駅徒歩1分
・大阪メトロ千日前線谷町九丁目駅徒歩2分
・大阪環状線鶴橋駅徒歩14分

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募集要項

勤務先 与太呂 上本町店
職種 和食店の店長・SV候補
雇用形態 正社員
給与 月給25万円〜29万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間6ヶ月

・昇給年1回
・賞与あり(業績による)
・交通費全額支給
・残業手当あり
・深夜手当あり
勤務時間 11:00〜22:00
シフト制

※15:00〜17:00はclose
※1年単位の変形労働時間制(1日平均8h勤務)
※営業時間は店舗により異なります。
仕事内容 将来的に複数店舗の運営ができるよう、まずは店舗運営全般からお任せします!
調理・接客をはじめ基本の店舗業務を覚えながら、在庫・発注・人件費率等の経営に関わる数字の見方について、上司からの丁寧なレクチャーのもと学んでいきます。

売り上げを上げる戦略をたてたり、本部や系列店との連携、アルバイト採用に関わったりと、店舗を運営する上での裁量が増え、やりがいも大きくなります。飲食経験を活かしてキャリアを積んでいきたい方、上昇志向の方、ぜひチャレンジしてみてください。

●店舗運営
・お客様のご案内
・テーブルセッティング
・オーダーテイク
・料理提供
・片付け
・日報作成
・シフト管理
・予約管理 etc...

●キャリアパスイメージ
(1)入社〜半年:一般社員
(2)入社1年後:副店長
(3)入社2年後:店長代行
(4)入社3年後:店長
(5)入社5年後:SV(2店舗の店舗運営管理)

過去に入社数ヶ月で店長まで昇進した例もありますが、無理な昇進はありません。本人の成長度合い・希望・適正に応じて、相談の上で担当店舗や役職を決めていきますのでご安心を!先輩・上司があたたかくフォローするので、着実に成長できる環境です。
勤務地 〒543-8543 大阪府 大阪市天王寺区 上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店12F
交通手段 近鉄大阪線「大阪上本町駅」より徒歩1分 大阪メトロ千日前線「谷町九丁目駅」より徒歩2分 JR大阪環状線「鶴橋駅」より徒歩14分
応募資格 ・20代・30代 活躍中
・女性活躍中
・飲食店で3年以上の勤務経験がある方
・役職未経験OK、調理経験者は優遇します
・無資格OK(調理師免許保有者歓迎)
・学歴不問/性別不問

こんな方が活躍しています!
・調理師学校卒業した方
・20代/30代/40代
・将来独立を考えている方
・上昇志向のある方
・責任をもって仕事に取り組める方
待遇 昇給 年1回
ボーナス年1回(業績による)
通勤費支給(全額)
各種社会保険完備
深夜割増賃金あり
時間外手当あり 
制服貸与
まかないあり
休日・休暇 月6日休み
シフト制
有給休暇
慶弔休暇
応募後の流れ 書類選考→面接(1回)→内定
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会社概要

企業名 株式会社与太呂
住所 〒530-6103 大阪府 大阪市北区 中之島3-3-23 中之島ダイビル3F
電話番号 06-6147-2313
事業内容 与太呂の運営他
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